(Port)Wein des Monats Mai 2019: Warre Vintage Port 1963
Obwohl alle davon reden, dass die 1966 Vintage Ports auf jeden Fall ein längeres Leben haben und auch ein paar Port-fans mittlerweile mehr an den 1970er Ports hängen, bin ich nach wie vor der Meinung, dass 1963 ein großes Jahr ist.
Nicht nur Hersteller wie Fonseca, Taylor oder Graham haben großartige Vintage Ports aus diesem Jahrgang abgefüllt, auch der Vintage Port des Jahrhunderts entstammt diesem Jahr – der großartige Noval Nacional Vintage Port, von dessen Qualität ich mich dieses Jahr überraschend bei einem Niepoort Tasting in Portugal überzeugen konnte.
Mein Überraschungsport des Jahres ist tatsächlich Warre 1963. Tief und jung mit atemberaubender Finesse, Tabak und weißem Pfeffer, beeindruckt er bereits in der Nase. Der Gaumen ist nicht wuchtig, aber auch ähnlich ansprechend wie das Bouquet. Milchschokolade, weißer Pfeffer, Honig und Malz, alles perfekt ausgewogen und sehr gut säuregestützt. Langer und beständiger Abgang. Im direkten Vergleich hat er den Warre 1970 klar auf die Plätze geschickt. 19/20